Le Camellia Sinensis est une boutique et un salon de thé. La division au quartier latin de Montréal a ouvert ses portes en 1998. Son salon peut accueillir jusqu'à 30 personnes. Ce salon offre une très grand diversité de thés provenant par exemple de l'Afrique, l'Indonésie, la Thaïlande, la Taiwan, la Chine ou le Japon. La maison de thé est composé de 4 dégustateurs professionnels qui parcourent l'Asie à la recherche de nouveaux grands thés. Chaque année, le menu change en fonction des coups de cœur de leurs voyages. Avec votre thé, il est aussi possible de déguster des gâteries et des gourmandises. De plus, la boutique effectue la vente de thés, de théières et de tous les petits gadgets nécessaires à l’infusion parfaite. L'établissement offre aussi des activités pour vous former à l'art du thé, vous partager des connaissances ou pour tout simplement vous faire découvrir de nouvelles sensations ou saveurs.

En fait il y en a un à Québec mais selon le site il parle juste des heures d'ouvertures de la boutique (parce que c'est séparé en boutique et selon de thé) mais ils disaient de venir à leur salon de thé... alors je ne suis pas trop certain... :|